«Spina» mit neuen Betreibern und authentischer Bergküche

Neuer Gastgeber im Restaurant Spina am Rinerhorn ist Michael Schibli. Zusammen mit seinem Bruder Benjamin Schibli, dem langjährigen Geschäftsführer im Kurhaus Monstein, wuchs er in einem Skigebiet auf. Beide entwickelten schon früh eine Leidenschaft für die alpine Gastfreundschaft. «In der Spina wird man kommenden Winter per Du empfangen», sagt Michael Schibli denn auch.

Auf dem Menü stehe authentische Bergküche mit modernen Akzenten. «Wir setzen auf regionale Produkte und servieren Gerichte mit viel Liebe zum Detail», so Schibli. Am Abend gibt es klassische Wohlfühlgerichte: Fondue und Raclette sowie ausgesuchte Stücke vom Grill – perfekt zum Teilen und für gesellige Abende.

Die Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag, 8.30 bis 17.00 Uhr
Mittwoch bis Samstagabend, 18.30 bis 21.30 Uhr