Die «Chämi Bar» kommt zurück

Patrick Christoffel und Fabian Knasmillner bringen die «Stube von Davos» in einheimischer Hand zurück. Ihr Konzept ist bewusst auf die Bedürfnisse der Davoser Bevölkerung ausgerichtet. Ende Oktober soll die «Chämi Bar» an der Promenade unter altbewährtem Namen wiedereröffnet und zum Treffpunkt für Einheimische und Gäste werden.

Wer nun an eine weitere Après-Ski Bar an der Promenade denkt, liegt falsch: Das neue Konzept sieht eine gesellige Bar vor, in der das Miteinander und gute Gespräche grossgeschrieben werden. Eine Bar, die Menschen zusammenbringt – mit guten Drinks und Angeboten für den kleinen Hunger. Vom typischen Pub-Food sehen die neuen Betreiber jedoch ab. Vielmehr wollen sie den Gästen Spezialitäten aus der Region anbieten, wie zum Beispiel ein Plättli oder Capuns.

Mit der Wiedereröffnung beginnt für die traditionsreiche «Chämi Bar» ein neues Kapitel. Ab dem 24. Oktober soll sie wieder zu dem werden, was sie über Jahrzehnte war: die gemütliche «Stube von Davos».