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Besichtigungen

Besichtigungen

Vom Bauernhof über Brauerei bis Käserei

Besichtigen Sie lokale Handwerkskunst

Wie entsteht ein leckerer Bergkäse? Was für ein Geheimnis steckt hinter der Bierproduktion? Und wie genau sieht das Leben auf einem Bauernhof aus? Die lokalen Betriebe in Davos Klosters geben Ihnen einen Einblick in deren Alltag.

Schatzalp Alpinum

Botanischer Garten mit 10'000 Pflanzen, rund 2'000 verschiedene Arten aus verschiedensten Gebirgen der Welt (Schweiz, Pyrenäen, Neuseeland, Nepal, usw.). Alfred Vogels Heilpflanzengarten: Sammlung von Pflanzen der modernen Naturheilkunde. Zwischen Juni und September sind alle blühenden Pflanzen zur Erläuterung angeschrieben.

Öffnungszeiten

  • Täglich geöffnet von 09:00 bis 18:00 h (Mitte Mai bis Ende Oktober)
  • Eintritt: CHF 5 (mit Davos Klosters Inclusiv Card gratis)
  • Kinder bis 16 Jahre in Begleitung der Eltern gratis
  • Führungen: Jeden Mittwoch um 14:30 h Führung durch den botanischen Garten. Zusätzliche Kosten für die Führung: CHF 6 pro Person 

Adressen

Alpinum Schatzalp

Schatzalp
7270 Davos Platz

Kesslerhof Klosters

Die 2003 neu erstellte Siedlung verfügt über eine moderne Infrastruktur und kann sehr vielseitig genutzt werden. Die Ökonomiegebäude bieten Platz für 30 Milchkühe und Jungvieh, 20 Mutterschafe mit Lämmer und 20 Schweine. Der Betrieb umfasst 28 ha und wird nach den Richtlinien von BIO SUISSE bewirtschaftet. Während den Sommermonaten geniessen die meisten Tiere das Leben auf der Alp. In den Wintermonaten leben die Tiere im modernen Laufstall.

  • Besichtigung jeden Freitag von 14:00 bis 18:00 h
  • Übrige Zeit auf Anfrage

Adressen

Kesslerhof

Gandaweg 18
7252 Klosters Dorf

BierVision Monstein

Die höchstgelegene Brauerei der Schweiz und die erste Schau-Brauerei des Kantons Graubünden steht in Monstein. Sie befindet sich in der ehemaligen Dorfsennerei, einem Gebäude, das vor 100 Jahren errichtet worden ist. Aus kristallklarem Monsteiner Quellwasser, Schweizer Hopfen und würzigem Malz braut jetzt die BierVision Monstein AG nach traditionsreichem Rezept Monsteiner Bierspezialitäten. Monstein ist ein malerisches Dörfchen auf 1625 Meter über Meer. Die typischen Walserhäuser und Spiicher verleihen der Gemeinde mit zwei Kirchen und zwei Gasthäusern einen unverwechselbaren Charme.

Jeden Freitag von 16:00 - 19:00 h Besichtigung und gemütliches Beisammensein mit dem Brauer. Von Januar bis Dezember können Sie bei einem Brauer-Apéro gemütliche Stunden mit Freunden verbringen oder im Brauerseminar beim Brauen eines Bieres selbst Hand anlegen.

Adressen

BierVision Monstein AG

Hauptstrasse 36
7278 Davos Monstein

Öffnungszeiten
Closed Open

Schaukäserei Clavadeleralp

Die Schaukäserei Clavadeleralp liegt auf 2'028 m ü.M. und bietet Gästen einen herrlichen Blick auf das Alpenpanorama. Die Schaukäserei kann entweder mit der Luftseilbahn Jakobshorn bis Jschalp und anschliessendem 45-minütigem Fussmarsch, mit dem Postauto bis Clavadel und anschliessender einstündiger Wanderung oder auf einem anderen der zahlreichen markierten Wanderwege vom Tal aus erreicht werden.

Mitte Juni bis Mitte September geöffnet

  • Schaukäsen: 10:30 – 11:45 h (Beginn Käseproduktion 10:30 h)
  • Restaurant - Anfang Juni bis Ende Oktober
  • Täglich geöffnet von 09:00 – 16:00 h

Bei grösseren Gruppen ist eine Voranmeldung erwünscht.

Adressen

Clavadeleralp Schaukäserei & Restaurant


7272 Davos Clavadel

DAVOSER CRAFT BEER

Die Davoser Craft Beer Brauerei ist eine der jüngsten und wildesten Kleinbrauereien der Schweiz. Lassen Sie sich vom Startup-Flair dieses Davoser Jungunternehmens begeistern und probieren Sie unsere geschmackvollen und nach traditioneller Handwerkskunst hergestellten Biere. Wir produzieren ausschliesslich mit kristallklarem Wasser aus den Davoser Bergen und veredeln dieses mit Malz, Hefe und aussergewöhnlichen Aromahopfen.

Informieren Sie sich über die verschiedenen Biererlebnisse im Herzen von Davos auf unserer Webseite oder kommen Sie zum Rampenverkauf am Donnerstag von 16:00 bis 19:00h vorbei.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Adressen

Davoser Craft Beer Brauerei

Bolgenstrasse 1
7270 Davos Platz

Schaukäserei der Molkerei Davos

Käsen ist die älteste Art, Milch haltbar zu machen. In der Schaukäserei der Molkerei Davos erleben Sie, wie echter Davoser Bergkäse hergestellt wird. Blicken Sie dazu dem Käsemeister über die Schultern. Und das Beste: Alle Produkte, die sie während der Führung in der Schaukäserei kennenlernen, können Sie im Direktverkauf auch gleich mit nach Hause nehmen.

Besichtigungen im Winter

  • Jeweils dienstags von 10 bis 12 Uhr
  • CHF 8 pro Person Kinder bis 10 Jahre kostenlos

Adressen

Molkerei Davos

Tobelmühlestrasse 6
7270 Davos Platz

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