Ein klassisches «Moitié-Moitié» oder verfeinert mit Steinpilz, Speck, Tomaten oder auch mit exklusivem Trüffel: Alle Fondues servieren wir mit Brot und allerlei «Gluschtigem zum Tunken».
Wer es nicht so mit Käse hat, dem empfehlen wir unser Fondue Chinoise mit handgeschnittenem Poulet-, Kalb- oder Rindfleisch sowie Saucenund Beilagen à discrétion.
Das Küchenteam achtet in allen Restaurants auf die beste Qualität und möglichst regionale Zutaten.