Geselliges Leben gab es in dem schönen Bündner Haus schon immer. Ursprünglich in der kleinen Wirtschaft mit Laden, der die Monbieler mit dem Nötigsten versorgte.
Seit den frühen 80er-Jahren im Restaurant, in dem eines immer besonders häufig zu hören war: das Jägerlatein!
Aber auch tatsächlich erlegte Jagdtrophäen feierten und feiern die Jäger seit jeher mit Vorliebe im Höhwald.
Eine Tradition, die beibehalten werden soll: Einheimische und Gäste sollen sich hier nach wie vor zum gemeinsamen Plausch treffen.
In der alpenländischen Atmosphäre des Höhwald, mit viel duftendem Holz und edlen Stoffen, warmem Licht, kuscheligen Fellen, offenem Feuer,
Jagdtrophäen und Geschirr wie aus Nani´s Küche, lässt sich das besonders geniessen.