Besichtigungen

Vom Bauernhof über Brauerei bis Käserei

Besichtigen Sie lokale Handwerkskunst

Wie entsteht ein leckerer Bergkäse? Was für ein Geheimnis steckt hinter der Bierproduktion? Und wie genau sieht das Leben auf einem Bauernhof aus? Die lokalen Betriebe in Davos Klosters geben Ihnen einen Einblick in deren Alltag.

BierVision Monstein

Die höchstgelegene Brauerei der Schweiz und die erste Schau-Brauerei Graubündens steht im idyllischen Walserdorf Monstein. Aus kristallklarem Monsteiner Quellwasser, Schweizer Hopfen und würzigem Malz braut jetzt die BierVision Monstein AG nach traditionsreichem Rezept Biere, die schon mehrfach ausgezeichnet worden sind.

Besichtigungen
  • Jeden Freitag von 16 bis 19 Uhr
  • Tipp: Während des Brauerseminars brauen Sie Ihr eigenes Bier.

BierVision Monstein AG
Brauerei
Hauptstrasse 36
7278 Davos Monstein
Tel. +41 81 420 30 60
info@biervision-monstein.ch
www.monsteiner.ch

DAVOSER CRAFT BEER

Die Davoser Craft Beer Brauerei ist eine der jüngsten und wildesten Kleinbrauereien der Schweiz. Lassen Sie sich vom Start-Up-Flair dieses Davoser Jungunternehmens begeistern.  Die Brauerei produziert ausschliesslich mit kristallklarem Wasser aus den Davoser Bergen und veredeln dieses mit Malz, Hefe und aussergewöhnlichen Aromahopfen.

Besichtigungen
  • Jeden Donnerstag von 16 bis 19 Uhr ist Rampenverkauf.
  • Brauereiführung ist auf Vereinbarung möglich.

Davoser Craft Beer
Bolgenstrasse 1
7270 Davos Platz
info@davosercraftbeer.ch
www.davosercraftbeer.ch

Kesslerhof Klosters

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen eines Bauernhofs: Der Kesslerhof ist ein Familienbetrieb in zweiter Generation und könnte glatt aus einem Bilderbuch stammen. Hier werden Kühe, Kälber, Schweine und Schafe nach den strengen Richtlinien von IP-Suisse gehalten. Die Tiere leben im Winter im Freilaufstall, im Sommer auf der Alp.

Besichtigungen
  • Jeden Freitag von 14 bis 18 Uhr
  • Übrige Zeiten auf Anfrage möglich

Kesslerhof
Gandaweg 18
7252 Klosters Dorf
Tel. +41 81 422 39 77
info@kesslerhof.ch
www.kesslerhof.ch

Schaukäserei der Molkerei Davos

Käsen ist die älteste Art, Milch haltbar zu machen. In der Schaukäserei der Molkerei Davos erleben Sie, wie echter Davoser Bergkäse hergestellt wird. Blicken Sie dazu dem Käsemeister über die Schultern. Und das Beste: Alle Produkte, die sie während der Führung in der Schaukäserei kennenlernen, können Sie im Direktverkauf auch gleich mit nach Hause nehmen.

Besichtigungen
  • Jeweils dienstags vom 12. Februar bis 12. März 2019, 10 bis 12 Uhr
  • CHF 8 pro Person. Kinder bis 10 Jahre kostenlos

Molkerei Davos
Tobelmühlestrasse 6
7270 Davos Platz
info@molkereidavos.ch
www.molkereidavos.ch

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