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Gault-Millau-Guide 2021: Tipps in Davos Klosters

Kürzlich hat 'Gault & Millau Schweiz' seine neue Ausgabe präsentiert. Mit dabei sind fünf Restaurants aus Davos Klosters. Allen voran das 'Glow by Armin Amrein', das mit 17 Punkten ausgezeichnet wurde.

Die besten Restaurants aus der Schweiz schaffen es jeweils in den jährlich erscheinenden Gault-Millau-Guide. In der neuesten Ausgabe sind auch fünf Feinschmecker-Adressen aus Davos Klosters mit dabei:

  • Glow by Armin Amrein, Davos: 17 Punkte
  • Restaurant Pöstli (Morosani Posthotel), Davos: 14 Punkte
  • Restaurant Jarno (Hotel Meierhof). Davos: 13 Punkte
  • Chesa Grischuna, Klosters: 15 Punkte
  • Grischunstübli (Hotel Alpina), Klosters: 14 Punkte

Wie der Gault-Millau-Guide bewertet
Das Punktesystem reicht von 12 bis 20 Punkte. Wobei 12 Punkte für eine gute Küche ohne besondere Ambitionen steht. 20 Punkte entspricht der Idealnote, die in der Schweiz noch nie vergeben wurde. Die Tester bewerten Qualität und Produktefrische, Kreativität und Professionalität der Zubereitung, die Harmonie der einzelnen Gerichte und der Menüabfolge, das exakte Einhalten der Garzeiten, die Bekömmlichkeit und Präsentation und die Konstanz der Küchenleistung.

Alle Restaurants des Gault-Millau-Guides 2021

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